生产销售假酒怎么处罚

结论：
生产销售假酒将面临行政处罚或刑事处罚。
法律解析：
根据《产品质量法》，生产销售假酒的行政处罚包括责令停止生产、销售，没收产品，处货值金额百分之五十以上三倍以下罚款，有违法所得的没收违法所得，情节严重会吊销营业执照。刑事处罚方面，如果假酒不符合食品安全标准，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或拘役并处罚金；若在假酒中掺入有毒、有害非食品原料或销售明知掺有此类原料的食品，构成生产、销售有毒、有害食品罪，处五年以下有期徒刑并处罚金。生产销售假酒危害极大，不仅损害消费者健康，也破坏市场秩序。如果遇到生产销售假酒相关法律问题，建议向专业法律人士咨询以获取准确法律建议。
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（一）对于企业和个人，应严格把控生产销售环节，从原材料采购到成品出厂都要进行严格检测，确保所售酒品为真，不参与制假售假行为。
（二）消费者在购买酒品时，要选择正规渠道，查看产品的相关标识和认证，遇到疑似假酒及时向监管部门举报。
（三）监管部门需加强市场巡查，建立健全投诉举报机制，加大对制假售假窝点的打击力度。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
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生产销售假酒将面临严厉法律制裁，包括行政处罚和刑事处罚。

行政处罚有责令停止生产销售，没收产品，处货值金额百分之五十以上三倍以下罚款；有违法所得的没收违法所得；情节严重吊销营业执照。刑事处罚方面，假酒不符合食品安全标准，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，足以造成严重食物中毒等疾病的，处三年以下有期徒刑或拘役并处罚金；在假酒中掺入有毒有害非食品原料或销售此类食品，构成生产、销售有毒、有害食品罪，处五年以下有期徒刑并处罚金。

为减少此类违法犯罪，监管部门应加强市场巡查和抽检，加大对违法企业惩处力度；消费者要增强辨别能力，发现问题及时举报；企业需强化自律，合法合规经营。
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法律分析：
（1）生产销售假酒在行政处罚层面，依据《产品质量法》，一旦被查处，会被责令停止生产、销售活动。违法生产销售的假酒将被没收，还会根据货值金额处以百分之五十以上三倍以下的罚款。若存在违法所得，也会被一并没收。情节严重时，营业执照会被吊销。
（2）刑事处罚方面，如果假酒不符合食品安全标准，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，且足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。若在假酒中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有此类原料的食品，构成生产、销售有毒、有害食品罪，处五年以下有期徒刑，并处罚金。

提醒：生产销售假酒严重危害公众健康和市场秩序，无论是商家还是个人都切勿触碰法律红线。不同案情处罚不同，建议遇到相关法律问题咨询专业分析。
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生产销售假酒要担责，具体如下：
行政处罚：按《产品质量法》，会被责令停售，没收假酒，处货值50%-300%的罚款；有违法所得也会被没收；情节严重的，吊销执照。
刑事处罚：假酒不符食品安全标准，构成生产、销售不符安全标准食品罪，可能判3年以下并处罚金；若假酒掺有毒有害非食品原料，构成生产、销售有毒有害食品罪，处5年以下并处罚金。